にんにくは「青森県産」。熟成「純黒にんにく」に使うにんにくは、日本一の産地・青森のにんにくだけを使っています。
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青森のにんにくは、雪を割って芽を出します。にんにくの収穫時期は夏です。
全国に知られた高品質な青森のにんにく。
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にんにくのうま味と栄養を引き出す『じっくり熟成発酵』…それが【純黒にんにく】。
- 【純黒にんにく】の美味しさ、効果の秘密は「遠赤外線熟成発酵」
純黒にんにくは、青森県田子町にある最新設備の工場で遠赤外線を利用し、じっくり1ヶ月間熟成発酵させて作り上げています。無添加で安全、風味が良くしっとりとした味わいがあるのが特徴です。
- 【純黒にんにく】は手軽に召し上がれます!
皮をむくだけでそのままフルーツのように…。純黒にんにくは、皮を剥くだけでそのままフルーツのように召し上がれます。その風味はドライプルーンに似たしっとりとしたものです。
- 【純黒にんにく】の驚くような甘さ!
純黒にんにくは、熟成発酵させることによってにんにく本来の甘さがさらに際立っています。その甘さはにんにくが持つ糖度によるものです。一切の人工的な甘味を加えていません。
- 【純黒にんにく】は食後の匂いもOK!
食べてもにんにく臭さは全くありません。
※冷暗所での保管で6ヶ月程度保管できます。※冷凍もOK。冷凍状態でもナイフカット
す。
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青森県産にんにくをじっくりと熟成発酵させてつくった、完全無添加の「純黒にんにく」は、最新設備で遠赤外線を利用し熟成させてありますので、風味がよくしっとりとした味わいが特長です。食後の匂いもほとんど気になりません。ご贈答用としても喜ばれます。
純黒にんにくについての詳細・お買上げはこちらへ。
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宅配送料
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北海道
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800円
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東 北
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500円
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関東・信越
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600円
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北陸・中部
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800円
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関 西
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1,000円
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中 国
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1,100円
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四 国
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1,200円
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九 州
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1,300円
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沖 縄
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2,000円
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